Nos Buffets
Tout Nos Buffets Froids sont élaborés à partir de produits issus de la filière courte en favorisant au maximum le commerce de proximité et le producteur locaux
Ces Propositions sont Subjectives,et ne sont que le début de Discussion,n’a de limite que de notre Créativité et notre imagination
Buffet Gourmand:13€50
Charcuterie
Jambon à l’os
Terrine de Campagne
Potch’vleech
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Séchée Etc.,, )
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments
Buffet
Gourmet: 16.00€
Terrine de campagne
Potch’veelch
Rosette
Roulade
Rôti de Porc
Rôti de Boeuf
Saumon fumée
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Séchée Etc.,, )
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments
Buffet Saveur: 18.80€
Jambon
Terrine de campagne
Potch’veelch
Saumon Bellevue
Crevettes Roses
Rôti de Porc
Rôti de Boeuf
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Sécher Etc.,)
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments
En Buffet 5.50€
Option Fruit de saison +1€
7 variétés de Fromage Minimum
Avec des Fondamentaux :
Mimolette, Emmental, Camembert, Noix ou autres
Avec des Fromages de Notre Belle Région :
Fleur d’Audresselles, Ecume de Wimereux, Sablé de Wissant, Camembert de Bouvelinghem, Fromage de Bourthes etc…
Accompagnés de Salade, , pains et Beurres
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Cruditées
Jambon à l Os
Rôti de Porc
Fruits
Charcuterie
Sauce
Poissons
saumon
Fromage
viande
Rosette
Potjevleesch