Nos Buffets

Tout Nos Buffets Froids sont élaborés à partir de produits issus de la filière courte en favorisant au maximum le commerce de proximité et le producteur locaux

Ces Propositions sont Subjectives,et ne sont que le début de Discussion,n’a de limite que de notre Créativité et notre imagination 

Buffet Gourmand:9€50

Charcuterie
Jambon
Terrine de Campagne
Potch’vleech
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Séchée Etc.,, )
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments

Buffet Gourmet:12€

Terrine de campagne
Potch’veelch
Rosette
Roulade
Roti de Porc
Roti de Boeuf
Terrine de poisson
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Séchée Etc.,, )
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments

Buffet Saveur:15€

Jambon
Terrine de campagne
Potch’veelch
Saumon Bellevue
Crevettes Roses
Roti de Porc
Roti de Boeuf
Saumon Fumée
Salade de Pomme de Terre
Tomate Basilic
Macédoine de Légumes Mayonnaise
Salade de pâtes à L italienne (Mozzarella Tomate Sécher Etc.,)
Haricot Verts Vinaigrette
Sauces et condiments

En Buffet 4.10€

7 variétés de Fromage Minimum
Avec des Fondamentaux :
Mimolette, Emmental, Camembert, Noix ou autres
Avec des Fromages de Notre Belle Région :
Fleur d’Audresselles, Ecume de Wimereux, Sablé de Wissant, Camembert de Bouvelingem, Fromage de Bourthes etc…
Accompagnés de Salade, Fruits de saisons, pains et Beurres

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Cruditées

 

 

 

 

Jambon à l Os

 

 

 

 

Rôti de Porc

 

 

 

 

Fruits

 

 

 

 

Charcuterie

 

 

 

 

Sauce

 

 

 

 

Poissons

 

 

 

 

saumon

 

 

 

 

Fromage

 

 

 

 

viande

 

 

 

 

Rosette

 

 

 

 

Potjevleesch